ゲストハウスに泊まってゲストハウスが大好きになり、ゲストハウスで働いてみて、運営ノウハウもなんとなく覚えてきたら、（同時に進めてもいいと思いますが）物件を探し始めます。 物件をどのように見つけたのですか？とよく聞かれます。 私もみなさんに聞…

今回は福岡。「泊まれる立ち飲み」にステイ！。 場所 博多駅から地下鉄で約10分、大通り沿いに「STAND BY ME」はありました。 確かに食事処・居酒屋を匂わす雰囲気です。 「立ち飲み」 夜、STAND BY ME は大賑わいでした。 若い世代からお仕事帰りの方々まで…

ゲストハウスの運営方法を学ぶ一番良い方法は、働いてみる、ということだと思います。 私も、京都の五条ゲストハウスで、９ヶ月間の住み込みをし、それが今のオペレーション全般の原点になりました。 一方で、働いていたのは12年前。。。現在と、違うところ…